Суп  "Пятиминутка”

Рыбные консервы (горбуша, сайра и др.) - 1 баночка (250 гр.), лук – 1 шт.,  картофель – 3шт.,  морковь –1 шт., лавровый лист – 2 шт.,  петрушка, соль, перец  по вкусу.

Нарезанный кубиками картофель отправляем в кипящую воду, варим 5 минут. Затем добавляем мелко нашинкованный лук, натёртую на крупной тёрке морковь и варим ещё 7 минут. Потом выкладываем размятую вилкой рыбу, лавровый лист, петрушку, перчим, солим и варим до готовности картофеля. В конце приготовления по желанию можно добавить плавленый сырок.